冬瓜炒肉片
自从上周回家,在我侄儿子的影响下,爱上了冬瓜。
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步骤1/7
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准备好调料
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步骤2/7
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肉片里加入生粉和味极鲜(不喜欢酱油,用它代替),放置一会儿。
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步骤3/7
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放油,放生姜蒜瓣,干辣椒花椒,煎一会儿。
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步骤4/7
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放入肉片,翻炒一会儿,不要炒太久,这样肉就不嫩了。
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步骤5/7
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放冬瓜,快熟的时候放盐。
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步骤6/7
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放葱花。
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最后一步
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出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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