烩南瓜
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南瓜性温,具有预防高血压、防癌、养肝健肾、促进消化之功效,肥胖者和中老年人尤其适合。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜削皮洗净切片备用,再切一些蒜片和葱节。
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步骤2/4
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锅中油热后将蒜片爆香。
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步骤3/4
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加入南瓜炒片刻加水,水没过南瓜,盖上锅盖焖至南瓜软烂。
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最后一步
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加盐和蚝油调味,撒上葱节和白胡椒粉即可。
小贴士
一般人皆可食用,但患有黄疸者应少食用南瓜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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