俄罗斯提拉米苏
-
步骤1/16
点击查看大图
黄油,白砂糖,蜂蜜放入盆中,隔水加热融化,白砂糖比较难融化,要有耐心哦
-
步骤2/16
点击查看大图
融化后关火,拿出盆,放入小苏打搅拌均匀,打入鸡蛋搅拌均匀
-
步骤3/16
点击查看大图
低粉和可可粉10克混合均匀,筛入盆中搅拌成面团
-
步骤4/16
点击查看大图
搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟
-
步骤5/16
点击查看大图
取出冷藏好的面团分成8份
-
步骤6/16
点击查看大图
取一张和烤盘差不多大的油纸垫在下面(在准备1张油纸备用)取一块面团放在上面,盖一层保鲜膜
-
步骤7/16
点击查看大图
尽量擀的薄一点
-
步骤8/16
点击查看大图
取一个七八寸的盘子倒扣在上面,用牙签或者刀沿着盘子周围划一圈
-
步骤9/16
点击查看大图
用牙签或者叉子在饼皮上扎小孔,防止饼皮在看的过程中会鼓起,烤箱140度预热六分钟,烤制8分钟,
-
步骤10/16
点击查看大图
刚看出来的饼是软的,冷的就脆了,把四周的边角料掰下来用料理机打碎或者擀面杖擀碎,依次做好8个饼皮,可以在烤的时候擀下一个,这就是准备一张油纸的用处。另外准备着花生和核桃用料理机打碎备用
-
步骤11/16
点击查看大图
用打蛋器打几下,淡奶油倒入打蛋盆中,放入细砂糖打至有纹路
-
步骤12/16
点击查看大图
取一张饼皮抹上淡奶油
-
步骤13/16
点击查看大图
撒些核桃花生碎,在撒些饼皮碎,依次用完八张饼皮,最后一张饼皮上可多撒些饼皮碎
-
步骤14/16
点击查看大图
做完之后四周也抹上淡奶油,撒上饼皮碎
-
步骤15/16
点击查看大图
全部完成后,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜让饼皮软化即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,好吃,不甜腻。得到了许多赞扬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
提拉米苏的其他做法
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
俄罗斯提拉米苏蛋糕
519997人看过 -
异国美食【俄罗斯提拉米苏】
323348人看过 -
蜂蜜蛋糕(俄罗斯提拉米苏)
363437人看过 -
地道云南特色 美容养颜 玫瑰花酱
583818人看过 -
圣诞家宴的一抹异国风情:【椰奶香味的葡国鸡】
40799人看过 -
法式甜品之巧克力慕斯球
59392人看过 -
红糖糕
285998人看过 -
千叶纹蛋糕卷#豆果5周年#
20000人看过 -
口感丰富的草莓奶油泡芙
30310人看过 -
芋泥麻薯咸蛋黄大月饼-中秋团圆必备佳品
28851人看过 -
俄罗斯提拉米苏
67109人看过 -
宝宝爱吃~胡萝卜藕饼
1783407人看过