酥香软糯的黄金玉米马蹄烙
老二特别喜欢吃玉米，玉米煲汤、玉米饺子，看着冰箱做生菜包剩下的马蹄，想着给孩子们做一个玉米马蹄烙，软糯的玉米配上脆甜的马蹄加上奶酪粉的味道肯定孩子爱吃，做好果然好吃的很，又简单又健康的小零食。
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步骤1/8
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我都用的罐装的，感觉马蹄用新鲜的会更脆更甜
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步骤2/8
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马蹄切丁，玉米沥干水分，加入生粉
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步骤3/8
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加入奶酪粉
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步骤4/8
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加入糯米粉
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步骤5/8
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搅拌均匀
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步骤6/8
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锅里放少许油加热
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步骤7/8
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转小火，倒入玉米马蹄，压平成饼状，慢慢煎至联合，如果做少油版就反转滑在锅盖上再翻面煎。煎至表面酥脆即可。如果要整体酥脆，就倒入更多的油，盖住玉米饼，把玉米烙炸脆一点。炸的时间很短大约二三分钟表面粉变微黄，饼体变硬即可。第三种方法就是先煎至粘合然后切片放入炸锅350华氏度炸二分钟即可。
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最后一步
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倒出来切片，撒上白糖，酥香软糯，小朋友最爱吃了，这个要热着吃才好，凉了就变软了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-29
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