芝士披萨 9寸
芝士披萨
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步骤1/6
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面粉、糖、盐、酵母、黄油混合 加水揉成面团(比较光滑就可以了)
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步骤2/6
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面团差不多这样。盖上保鲜膜发酵
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步骤3/6
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我差不多发酵了1小时 成这样
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步骤4/6
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发酵好的面团取出揉出空气 在模具中定好型。然后用牙签或者叉子狂戳。 然后盖上保鲜膜醒一下 10分钟左右
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步骤5/6
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刷上披萨酱或番茄酱或你自己喜欢的酱汁撒上芝士送进预热好的200度的烤箱烤上20分钟左右 取决你的烤箱温度
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最后一步
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如果你的芝士比较多 像我一样我加了差不多200g。就需要分两次烤。先加一半烤十分钟。取出把剩下的加上去后再烤10-15分钟。
其实披萨就是用点零碎的食材烤成的。其实跟大饼一样。你想加什么食材就加什么食材不用一定一样要做什么酱汁涂上去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
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