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小炒田螺

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~~风呤！

超爱吃！自己做，干净卫生，关键是煮熟煮透！要知道在外面大排档爆炒虽然好吃！可是不敢保证一定炒熟透了！医生说了田螺虽然寄生虫多，但是煮熟透了百分之百是可以杀死的！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
螺蛳 半斤
、
小葱 3根
、
姜 适量
、
辣椒粉 少许
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
油 适量
、
老抽 少许
、
糖 少许
、
醋 少许
、
蒜 3瓣
、
花椒 少许
、
香叶 一片
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

吃田螺不要吃尾巴，只吃头部，因为尾部重金属含量超高不易挥发，头部相对来说安全的多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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