孜然土豆条
孜然土豆选料和做法都简单，是将土豆切成条煮熟，下锅与孜然粉拌炒而成，土豆粉滑微辣之余，还有孜然鲜美芳香之味。这道素菜适合秋冬常食，会有暖胃之功效，除此之外，孜然还有祛寒除湿、祛风止痛的作用，对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。
-
步骤1/7
土豆适量清洗干净，然后去除土豆皮，我的土豆都是小土豆，所有量比较多
-
步骤2/7
用刀把土豆切成5㎜厚度的土豆条，用有锯齿的刀就可以变成狼牙土豆。
-
步骤3/7
锅中放入适量的清水，大火烧开，把土豆条放进去，煮上2分钟左右。因为土豆条比较大，炒的时候不容易熟，如果煮一下这样土豆在炒的时候就容易熟。
-
步骤4/7
点击查看大图
然后捞出来，用冷水冲洗一下，洗去淀粉，这样土豆在炒的时候不会糊锅哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放入适量的油，油温六成热时，放入土豆，中火炒上一分钟左右，然后放入少许的盐，酱油，翻炒均匀
-
步骤6/7
然后再放入适量的孜然粉，小火翻炒均匀，土豆炒的有些软的时候，就可以盛出来。
-
最后一步
最后的成品美味吧？
小贴士：土豆必须要用水冲洗一下，洗去淀粉，这样炒起来不会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
孜然土豆条的其他做法
孜然土豆条的相关分类
孜然土豆条的相关推荐
-
自制味道美美的冰糖葫芦
304091人看过 -
美味的鱼香茄子（家庭无油炸版）
822917人看过 -
超好吃的糖炒栗子 | 空气炸锅版
24885人看过 -
可以当小食的酒鬼花生
736316人看过 -
糖炒栗子（史上最简单平底锅版）#厉害了我的零食#
1583807人看过 -
糖炒栗子（空气炸锅版）
147058人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2862043人看过 -
土豆条
87245人看过 -
#豆果10周年生日快乐#没有鱼的鱼香茄子
136573人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26658266人看过 -
空气炸锅版糖炒栗子
180634人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#蛋炒方便面
117616人看过
