炒杂酱
每次都怀念外婆炒的杂酱,又香又好吃,今天,自己也试着做一次。
596克
108克
39克
5944
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
五花肉切丁。
-
步骤2/14
点击查看大图
肥瘦分开切。
-
步骤3/14
点击查看大图
香菇切丁。
-
步骤4/14
点击查看大图
冬笋切丁。
-
步骤5/14
点击查看大图
豆干切丝切成丁状。
-
步骤6/14
点击查看大图
下锅先爆葱姜蒜,再下肥肉丁,小火熬成油,成油渣状。
-
步骤7/14
点击查看大图
再依次放入瘦肉丁,笋丁,先炒。
-
步骤8/14
点击查看大图
酱一小碗。
-
步骤9/14
点击查看大图
加入所有菜了,一起小火炒变金黄色,加入料酒焖一下。
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入酱一起翻炒。
-
步骤11/14
点击查看大图
小火熬出油亮光闪闪的颜色。
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅装盘,可以沾馒头吃。下面吃都好。
-
步骤13/14
点击查看大图
装入瓶中,放入冰箱,也可以想吃就吃。
-
最后一步
点击查看大图
很满意的一瓶酱,自己烧得,味道好极了,真材实料,香喷喷的看得见。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
炒杂酱的其他做法
炒杂酱的相关分类
炒杂酱的相关推荐
-
河南豫东菜馍
19148人看过 -
自制肉松 一个蛋抽轻松搞定
164549人看过 -
素杂酱
36431人看过 -
烤冷面
139717人看过 -
杨梅汤
44580人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#六款好喝又营养的奶昔
377299人看过 -
#一人一道拿手菜#七彩糯米丸
171645人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1206815人看过 -
零难度秋葵虾仁蛋卷
14729人看过 -
起泡油炸糕
285035人看过 -
咸蛋黄狮子头
83798人看过 -
宝宝七个月辅食 二
25824人看过