醪糟蛋花汤
醪糟又称米酒,有美容养颜功效,坐月子期间还可以下奶。枸杞有滋阴作用,大红枣可补血,醪糟里面加入红枣枸杞和鸡蛋营养更丰富,一款好喝的美容佳品。味道也是酸甜可口,吃的时候还可以加入苹果橘子一起煮
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步骤1/7
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准备好食材,醪糟超市买的现成的,红枣枸杞清洗干净,鸡蛋可根据用餐人数决定多少,喜欢甜的可多加冰糖,也可不放冰糖,自己决定啦
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步骤2/7
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鸡蛋打散
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锅里加水煮开后,加入醪糟,煮开,这样可以把醪糟里面的酒精挥发掉,宝宝也可以喝啦
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依次加入枸杞红枣和冰糖
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步骤5/7
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煮差不多了,快出锅时加入打散的鸡蛋液,并不停搅拌使蛋液均匀
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步骤6/7
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加入鸡蛋后就可以关火了,不要煮太久不然鸡蛋容易老
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最后一步
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一碗美味的醪糟鸡蛋汤好了,酸酸甜甜的宝宝也爱吃
可以在加鸡蛋前放入苹果块,橘子等水果,吃起来更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
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