红糖养生麦包下午茶
补血的红糖,加上葡萄干,粗纤维的全麦粉,做上健康的面包,配轻脂的沙拉,早餐,下午茶,正餐都可以,这种轻食方式也是我现在最喜欢的方式!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
葡萄干提前加朗姆酒泡入味,红糖加水融化,和其它材料(盐除外)一档拌匀,4档搅拌机打至出膜状态,加盐和葡萄干打匀,控制面团27度左右,醒发两倍大
-
步骤2/10
点击查看大图
排气后醒18分钟,稍排气拍长形,从上卷下至中间
-
步骤3/10
点击查看大图
再从下卷中间,两边捏紧成橄榄型
-
步骤4/10
点击查看大图
翻过来
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵篮撒粉,放入面团醒发一倍半大,翻过来扣烤盘上
-
步骤6/10
点击查看大图
200度预热烤箱10分钟,面团喷水割口
-
步骤7/10
点击查看大图
用这样的发酵篮
-
步骤8/10
点击查看大图
190度上下火22分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
时间到取出晾凉
-
最后一步
点击查看大图
配上沙拉,磨个咖啡,健康下午茶来喽
面粉吸水不同,液体部分酌量加入。
烘烤时间按自家烤箱上色情况而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
红糖养生麦包的其他做法
红糖养生麦包的相关分类
红糖养生麦包的相关推荐
-
西洋参麦冬茶
123512人看过 -
水果茶
747983人看过 -
#我的夏日味道vlog#西瓜汁饮品
155401人看过 -
养颜减负的水果茶
251635人看过 -
10分钟爽口凉拌菜之果仁菠菜,香脆开胃,下酒菜必备呦!
691720人看过 -
外婆的味道,菜心芋头汤
3449326人看过 -
水果茶
73239人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#沙参玉竹苹果汤
147262人看过 -
鲜榨西瓜汁的做法比例
48274人看过 -
懒人奶香养生杂粮粥
1844742人看过 -
水果茶
169914人看过 -
木瓜炖牛奶
190146人看过