菜窝头
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小时候缠着妈妈做菜窝头吃,妈妈每次做窝头都会一边做一边说:现在的窝头多好吃啊,我小时候那会窝头里的棒子面都很少,现在我都很难理解会难吃这个说法,因为每年秋天过后都会因为收获玉米而馋这口窝头的味道!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青菜、西葫芦、胡萝卜切碎备用。
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步骤2/5
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加入玉米面、面粉翻拌均匀。
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步骤3/5
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加入水搅拌均匀,要拌的软一点,这样做出的窝头才松软。
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步骤4/5
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用手握圆,然后大拇指在底部斡旋就出来窝头的坑啦。
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最后一步
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蒸锅里把水烧开放入做好的窝头蒸25分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-28
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