小苦菜豌豆蛋花汤
秋天清火减肥清淡菜汤，美味又营养
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步骤1/5
将小苦菜洗干净，切碎，不用太碎。豌豆洗净待用。鸡蛋在碗里打散。
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步骤2/5
将一勺猪油下锅，融化即倒入一大碗水，盖锅盖煮。
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步骤3/5
煮沸后，加入豌豆，继续盖锅盖煮
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步骤4/5
豌豆也煮熟了，把切好的苦菜下锅，用铲子翻动一下，将打散的蛋铺到菜上，盖上锅盖继续煮。
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最后一步
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煮沸后，根据口味加入盐调味，即可。
猪油煮菜，让菜更好吃，想减肥的少加点猪肉，一小勺即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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