酸奶蛋糕
周未闲来无事，百般寂寥，做了个酸奶蛋糕，味道一点都不输给芝士蛋糕，低糖无油，健康营养，最适合想减肥的你！
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步骤1/7
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蛋黄蛋白分开。
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步骤2/7
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将浓稠酸奶加入蛋黄中搅拌均匀。
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步骤3/7
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筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤4/7
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蛋白加几滴白醋分三次加糖打发。
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步骤5/7
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打发的蛋白分三次加入蛋糊中，用翻拌和切拌的手法搅拌均匀。
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步骤6/7
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搅拌的的蛋糊放入8寸模具中，轻震出大气泡，放入预热的烤箱中，把烤盘加满水，上下火120度烤60分钟。
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最后一步
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口感细嫩，多吃也不腻
浓稠酸奶 低温慢烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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