天津煎饼
孩子们爰吃街上的煎饼，可是……你懂的！于是就想自己做——起码卫生有保障。
-
步骤1/11
点击查看大图
买来的馄饨皮，单片下热油鍋
-
步骤2/11
点击查看大图
视个人爱好炸成薄脆状（时间长㤐可以更焦）
-
步骤3/11
点击查看大图
白面调成稀糊（不能稠！否则在平鍋里摊不开！）。
-
步骤4/11
点击查看大图
咸菜、香菜、䓤皆切末备用
-
步骤5/11
点击查看大图
喏，全部食材准备好，可以点火了！
-
步骤6/11
点击查看大图
薄油、小火、温鍋，倒入一饭勺面糊（饼坯一定要薄，所以面糊要稀），用刮子或平勺刮开刮平刮薄。
-
步骤7/11
点击查看大图
摊上一个鸡蛋，摊开。待鸡蛋基本成型（避免翻面时只有洒出来）。
-
步骤8/11
点击查看大图
饼坯翻面。摊鸡蛋一面受热，定型。
-
步骤9/11
点击查看大图
听到饼坯发出沙沙响声再翻回来，抹酱，洒咸菜、葱花、香菜和芝麻，
-
步骤10/11
点击查看大图
放上两片炸好的馄饨皮，卷起，起锅。
-
最后一步
点击查看大图
开饭啰！
自做煎饼主要是卫生状况放心，第二是可以在歺桌旁趁热吃而感受到炸馄饨皮的苏脆口感。如果不在意大街上边走边吃之不雅，还是买路边小摊的更省事儿……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
煎饼果子的相关分类
煎饼果子的相关推荐
-
用一种粉在家做出薄皮大馅儿的雪媚娘
314222人看过 -
五颜六色好滋味【素炒白果】
53862人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香，营养补钙#放假请来我的家乡吃#
251815人看过 -
10分钟的快手早餐~芋泥吐司肉松
26410人看过 -
奶香薯泥软煎饼
11739人看过 -
虎皮蛋糕卷
525740人看过 -
抹茶草莓慕斯
980440人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#江南美食～桂花糖芋艿
152311人看过 -
#美味开学季#家庭版煎饼果子
162713人看过 -
糯米粉裹红糖姜
287470人看过 -
芋泥奶茶#网红美食我来做#
1162242人看过 -
#美味开学季#芋泥烤蛋奶
217381人看过
