炒双菇
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烹饪步骤
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热锅放油,先煎炒五花肉丝,把肥肉中的油煎出来一些,然后放杏鲍菇片,翻炒至变色,再放手撕的平菇条,翻炒至略微出水,放盐生抽料酒调味,出锅前放葱绿点缀。
小贴士
杏鲍菇喜油,多用油炒,炒香了再放平菇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-27
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