给海伦同学的山寨版水波蛋
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步骤1/5
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水烧开，把鸡蛋放到开水里，数10-15秒，捞出鸡蛋，擦干，打到小碗里。
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步骤2/5
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关火，水里加盐，用勺子在水里划圈，制造漩涡。
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步骤3/5
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蛋轻轻放入漩涡中央。
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步骤4/5
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等蛋白凝结了，拿出鸡蛋，该放哪儿放哪儿。
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最后一步
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练习吧，少女！
多练习吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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