土豆片炒黄瓜片
想做一道好吃又简单的快手菜,一定要试试这道菜,超级下饭。
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步骤1/7
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土豆切片泡在水里,黄瓜切片,肉切片,葱花和蒜片切好放在装黄瓜的盘里。
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步骤2/7
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锅里放油,放肉片炒几下,然后放十三香继续炒。
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步骤3/7
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放入生抽炒。
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步骤4/7
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肉炒出香味上色后放土豆片翻炒。
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步骤5/7
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土豆片炒至七成熟放黄瓜片,葱花、蒜片同时放入。
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步骤6/7
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继续翻炒几下放入盐。把黄瓜炒软后点少许醋再放入味精翻炒均匀后即可关火出锅。
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最后一步
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出锅装盘。
这道菜非常简单,如果爱吃口脆硬的土豆片就缩短炒土豆片时间,香醋一定要放,少量点几滴即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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