香煎三文鱼
有个人，不喜欢吃生的鱼片。
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步骤1/6
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三文鱼解冻 ，用厨房纸，吸干水份。
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步骤2/6
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用海盐 黑胡椒 腌半小时。
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步骤3/6
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两面都要腌制哦。等的时候去切蒜。切一粒粒。
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步骤4/6
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平底锅热。小火。放黄油融化，放蒜末。放入三文鱼。
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步骤5/6
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中小火慢慢煎。不要大火哦。煎到金黄再翻动。
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最后一步
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然后就挤点柠檬汁。重口味的可以占点酱油。超级棒棒哒。
用盐腌制除了入味外，是为了鱼肉更加坚实点。最好就是海盐呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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