豆笋肉羹的做法 点击查看大图

豆笋肉羹

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美貌与智慧并存，气质与高雅兼备。

这是家乡的一道鲜美的肉羹，而且吸引了很多到我的家乡旅游的客人，这是一碗必点的羹，除了肉羹还有蜻羹、鳗鱼羹、肉昌羹等。我现在加了豆笋，这个是四川特产，肉羹和豆笋搭配，真的很鲜美，而且不用放鸡精和味精。如果喜欢吃辣的，可以在猪肉中放入辣酱。这样味道不错哦！但凡有创意都可以
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 半斤
、
豆笋 3根
、
芹菜 2根
、
盐 少许
、
白糖 一点
、
十三香 少许
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
山芋粉 两调羹（可以根据猪肉多少自己拿捏）
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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