蒜苔爆炒鸡胗
-
步骤1/6
鸡胗切丝 ，烧开水绰一下 ，洗干净。
-
步骤2/6
放少许生抽、胡椒粉、料酒、淀粉 (随意)，放少量食用油，用手抓匀，腌制七八分钟左右入味～备用。
-
步骤3/6
蒜苔切小丁 ，也可切段，洗干净备用。
-
步骤4/6
大蒜、生姜切沫，干辣椒切段，锅内放油，放入炒香，放麻辣酱、豆瓣酱，炒香。
-
步骤5/6
放入切好的蒜苔，炒约两分钟放入鸡胗，翻炒～ 加少量生抽，加盐和少许糖调味，翻炒
-
最后一步
点击查看大图
淋入少许淀粉勾芡～也可放入少量鸡精，翻炒。出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
蒜苔爆炒鸡胗的相关分类
蒜苔爆炒鸡胗的相关推荐
-
板栗红烧肉
173430人看过 -
#豆果10周年生日快乐#松软香甜的紫薯牛奶香芋包
99930人看过 -
胡炒嫩鸡心，下饭开胃必选
117429人看过 -
红烧猪蹄
6206274人看过 -
红烧里脊
205218人看过 -
劝君少喝一点酒，麻辣花生解你愁！
395827人看过 -
#本周热榜#家常菜之芹菜炒鱿鱼
43770人看过 -
香菇肉沫蒸蛋
35469人看过 -
#时令蔬菜最养人# 荠菜肉丝
81459人看过 -
煎蘑菇
26204人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6239716人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77645156人看过
