自制橘子罐头
记忆里,小时候最奢侈的就是生病后,妈妈给买两个罐头。在那个物质生活还比较贫穷的年代,吃个罐头真的是很奢侈,以至于小孩都有点盼着生病了,因为生病后妈妈就会给买罐头吃,现在想想真是觉得好笑。 初冬,正是橘子大量上市的季节,买一些回家,自己做橘子罐头,给我家宝贝尝尝,要知道这可是他妈妈小时候最爱的美味。
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步骤1/7
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准备新鲜的橘子。
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步骤2/7
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橘子去皮剥瓣儿。
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步骤3/7
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一定要仔细的把橘子瓣上白色的橘络都处理干净。
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步骤4/7
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锅内倒水,加入冰糖,熬煮至冰糖融化。
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步骤5/7
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加入处理好的橘子瓣儿,煮3-5分钟即可。
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步骤6/7
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晾凉装入消毒后的玻璃瓶内。
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最后一步
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冷藏后口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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