清炒土豆丝
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土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜。能帮助预防肥胖,更有利于控制血压。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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各种食材处理:土豆切丝(放入冷水内浸泡,洗去淀粉),胡萝卜切丝,韭菜切断,蒜拍两下,姜切片。
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步骤2/4
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锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,
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步骤3/4
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在下入土豆丝煸炒,加入盐,边炒边淋少许水,(防止糊锅)鸡精,酱油炒至断生加入胡萝卜炒到熟,最后加韭菜翻炒均匀,盛出。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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