香蒜茄汁鸡翅
大爱鸡翅!鸡翅就是怎么做都好吃啊!这次尝试的是上海风味-蒜香茄汁鸡翅。鸡翅中有些微的酸甜味,竟也毫不突兀,并能衬出鸡翅的鲜嫩可口。
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步骤1/6
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把鸡翅中洗净和姜片一起后放入热水焯熟。
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步骤2/6
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蔬菜切细条,蒜切末。
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步骤3/6
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用厨房纸把鸡翅水分吸干后入油锅,煎至两面金黄。
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步骤4/6
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锅入加入蒜末,番茄酱和清水炒制。
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步骤5/6
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加糖盐调味,随后放入鸡翅裹匀酱汁。
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最后一步
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用蔬菜条作底,在鸡翅上撒碎核桃粒点缀即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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