瓜仁豌豆南瓜奶酪pasta的做法

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瓜仁豌豆南瓜奶酪pasta

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南瓜和豌豆都是厨房里随手可得的食材，从小就喜欢这种颜值高又方便料理的食材，以前只会做南瓜汤，蒸南瓜饼，最近认识一位意大利美女大厨，在她家玩的时候，她给我做了南瓜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 200g

、

豌豆 50g

、

奶酪适量

、

螺丝意面 300g

、

瓜仁适量

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/6
南瓜洗净，切小块；豌豆洗净，与南瓜一起入锅煮沸后，小火煮10分钟。
步骤2/6
将煮熟的南瓜和豌豆捞出备用。
步骤3/6
准备一升沸水加入一小勺盐，将螺丝意面放入烹煮10-12分钟，注意不要盖锅盖。
步骤4/6
另起锅，倒入适量橄榄油，将步骤2中煮好的南瓜和豌豆倒入，南瓜压成糊状，加入奶酪翻炒均匀。
步骤5/6
加入步骤3中的螺丝意面，继续翻炒均匀，出锅装盘。
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开吃吧～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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