秋梨膏加蜂蜜的做法

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秋梨膏加蜂蜜

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二娘有些气管炎，网上查了方子做了这个，希望可以缓解她的咳嗽。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

皇冠梨 5斤

、

红枣 10颗

、

水 400ml

、

蜂蜜适量

、

百合干 50克

、

罗汉果 1个

、

姜 1块

、

麦冬 10克

、

川贝 10克

烹饪步骤

步骤1/11
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
梨洗净
步骤3/11 点击查看大图
大枣
步骤4/11 点击查看大图
梨切薄片，姜切薄片（忽略我的刀功）
步骤5/11 点击查看大图
所有食材放到锅里加水大火烧开，转小火慢煮
步骤6/11 点击查看大图
煮到梨完全软糯。
步骤7/11 点击查看大图
过滤，汁和渣单独分开放。过滤完的渣放到锅里放少量水继续煮，大火烧开小火慢煮30分。
步骤8/11 点击查看大图
最后一次过滤，梨渣扔掉。
步骤9/11 点击查看大图
第一次梨汁和这次梨汁一起放锅里大火煮开，小火熬煮，一边煮一边搅拌，大约10多分钟后关火，装瓶。
步骤10/11 点击查看大图
晾凉后放入蜂蜜增稠，放入冰箱冷藏。
最后一步点击查看大图
喝时一勺兑水稀释喝。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

自己做真材实料，挺好喝的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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