白切鸡
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步骤1/6
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鸡腿
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步骤2/6
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锅里加水加盐,姜片,八角,胡椒粉
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步骤3/6
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放入锅里煮开后,中火煮15分钟
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步骤4/6
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煮好后捞出快速放入冷水中,放冰水更好
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步骤5/6
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在来调个碗汁,葱姜蒜切碎放碗中加入生抽,盐一点点,香油,花椒油
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最后一步
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将冰水里的鸡捞出晾干水切块放点香菜,沾汁吃
料汁可以换成黄豆浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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