//感恩节//第一次烤全鸡
生活需要仪式感,和矫情无关 爱你们爱生活 从什么都不会到现在能做出各种你们喜欢的 我想,这就是爱❤️ 感恩节的这一天 第一次尝试烤全鸡,感觉还不错 现在就把制作过程分享出来❤️ 祝大家感恩节快乐!
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步骤1/8
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洗净整鸡,用刀把鸡腿、鸡翅、鸡胸各处稍微划一下,让其更入味。把烤料倒入(家里只有蜜汁风味和孜然味各一袋,我直接混搭了,你可以只用一种),加水,认真给鸡大哥做个马杀鸡
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步骤2/8
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因为时间关系,我怕不入味。添加了适量的老抽、孜然粉、五香粉、姜丝蒜片,继续马杀鸡
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步骤3/8
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放进保鲜袋,腌料也一起倒入。再次马杀鸡后,放入冰箱冷藏(时间关系,我只冷藏了四小时,也入味了噢)
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步骤4/8
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准备时蔬,只要你喜欢都可以。我准备了洋葱、青椒、红椒、花椰菜、藕、土豆、香菇、胡萝卜
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步骤5/8
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放少许盐、孜然粉、香油和匀备用
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步骤6/8
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我是下午2点腌制到6点,拿出鸡,把菜装进鸡肚(我的菜太多,结果只装了很少一点,其余的我直接下锅翻炒)锡箔纸包好整鸡,放入预热好的烤箱开始烘烤。200度1小时。
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步骤7/8
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一小时后,拿出烤盘,打开锡箔纸。我换了一张锡箔纸和烤盘,把鸡转移过来,上面涂一层蜂蜜,把所有蔬菜倒入烤盘,开烤箱再次20分钟。
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最后一步
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美味可口的感恩节烤鸡大餐新鲜出炉啦!蔬菜太多,木盘太小,只好格外拿盘盛菜啦!入味妥妥滴,相当美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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