酿肉碎蘑菇
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步骤1/9
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蘑菇洗净切半
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步骤2/9
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切下来的蘑菇根再切小块。
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步骤3/9
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焯水
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步骤4/9
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肉切碎
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步骤5/9
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热锅下油倒入肉碎和蘑菇根
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步骤6/9
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炒至变色倒入两勺酱油，一勺老抽，半勺豆酱。我忘了买红萝卜，如果有红萝卜或者红椒可以倒入，主要是加点颜色。
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步骤7/9
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倒入蘑菇翻炒，加水至持平。加盖中小火炖。
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步骤8/9
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半勺番薯粉两勺水混合均匀。大火，倒入蘑菇中一起翻拌。加入香菜翻拌。
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最后一步
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搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-24
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