家常菜「豆腐脑」
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豆腐脑一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用豆浆机榨豆浆
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步骤2/4
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买好的豆腐老儿，拿出一小袋，➕一点水融化开然后倒入榨好的豆浆里盖上盖子
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步骤3/4
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等个10几分钟就可以了
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最后一步
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北方人喜欢咸口的，做个卤子就可以和豆腐脑啦！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-24
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