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葱烧木耳炒鸡蛋的做法

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葱烧木耳炒鸡蛋

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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干木耳适量

、

鸡蛋 2个

、

大葱半根

、

胡萝卜片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散后炒熟备用；木耳提前泡发，焯水；
步骤2/5 点击查看大图
碗汁：生抽两勺、老抽少许、蚝油一勺、陈醋一勺、胡椒粉、盐、白糖少许，淀粉一勺，加入适量清水搅拌均匀备用；
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，爆香花椒粉，放入煸炒；葱段
步骤4/5 点击查看大图
放入木耳、胡萝卜。鸡蛋、碗汁，大火炒至汤汁浓郁即可关火；
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来吧，开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-02

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