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清炖羊肉的做法

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清炖羊肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊腿肉 800g

、

白萝卜 1个

、

姜片适量

、

盐适量

、

肉桂 1个

、

白芷适量

、

香叶 3片

、

茴香适量

、

大葱 1根

、

尖椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉切块绰水除去血末。
步骤2/6 点击查看大图
锅内放入适量油，加入肉桂白芷香叶茴香等大料小火爆出香味。
步骤3/6 点击查看大图
白萝卜切片。
步骤4/6 点击查看大图
羊肉白萝卜和大料一起倒入高压锅内。放入适量大葱和盐。
步骤5/6 点击查看大图
按牛羊肉键。
最后一步点击查看大图
待高压阀落下，即可装碗。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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