第一次的随性手工饼底批萨
第一次做手工饼底的批萨,形状很随性。手工饼底确实不是买的饼底能媲美的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
粉类混合,酵母放温水里。
-
步骤2/16
点击查看大图
和面成团。
-
步骤3/16
点击查看大图
密封套盆里放热水进烤箱一发。
-
步骤4/16
点击查看大图
一发后戳洞不还原即可,拿出继续撒干粉揉,揉好后室温二发。
-
步骤5/16
点击查看大图
成型放盘内用叉子戳洞。
-
步骤6/16
点击查看大图
180度上下火中层一烤。
-
步骤7/16
点击查看大图
开始准备馅,虾先用料酒,盐,黑胡椒淹制。
-
步骤8/16
点击查看大图
蔬菜和培根干锅煸炒出水份和油,虾开背抄水成虾球。
-
步骤9/16
点击查看大图
批萨酱
-
步骤10/16
点击查看大图
第一层芝士
-
步骤11/16
点击查看大图
培根蔬菜再来一层。
-
步骤12/16
点击查看大图
再来一层芝士
-
步骤13/16
点击查看大图
虾和火腿再来一层。进烤箱180度上下火中层20分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
拿出再撒层芝士再撒批萨草,再烤到芝士融化。
-
步骤15/16
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
诱人嘛
没有批萨的盘子,用的就是烤箱自带的盘,什么形状不重要,饼底薄厚均匀是关键。饼底最好给出充足的醒发时间,一烤可以保证饼底的成熟度和厚度,蔬菜和培根一定要去除水份和油,要不批萨肯定是湿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
批萨的其他做法
-
#解腻开胃就吃它#手抓饼批萨
-
平底锅也能做批萨~迷你批萨
-
吐司批萨-5分钟搞定超简易的营养早餐
-
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝# 酱香牛肉批萨
-
青酱菠萝虾批萨(9寸附青酱)
-
简单迷你批萨#百吉福芝士力量#
批萨的相关分类
批萨的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47207129人看过 -
糖醋排骨
35752014人看过 -
黑椒烤牛排
2114115人看过 -
无糖无油全麦吐司(50%全麦)❗️免手套膜❗️
65403人看过 -
低卡路里的粗粮全麦吐司,健身减肥必备!
352213人看过 -
巴克斯烤芝士蛋糕
26014人看过 -
全麦黑麦吐司
324847人看过 -
提拉米苏
148954人看过 -
橙香核桃蛋糕
121016人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2502065人看过 -
全麦吐司
7764423人看过 -
可可味经典老式桃酥-巧克力的味道!
31457人看过