东北酸菜炖排骨
冬天来咯 做给蓝朋友吃
-
步骤1/4
点击查看大图
(排骨的照片没有照… 放上冻豆腐充当一下)将排骨洗净,凉水下锅焯一下 ,把血沫焯掉,煮开后 盛出备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
把酸菜洗净 ,多洗几次 ,我是在超市买的有机酸菜 ,袋装的 ,非常方便。喜欢冻豆腐 或者粉条的 ,可以备一些。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里重新放入水,放入切好的葱段,姜片,大料(我放了3个)花椒适量。烧开后,放入焯好的排骨、酸菜加一些十三香。大火炖30分钟到40分钟。
-
最后一步
最后加入冻豆腐 ,小火炖45分钟至1个小时,炖到排骨的肉离骨 才好吃 。 最后快出锅时放入盐和味精 适量的生抽。就可以啦!这是东北冬天不能少的一道菜 ,香香哒~~
不能先放盐哦 最后放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
东北酸菜炖排骨的相关分类
东北酸菜炖排骨的相关推荐
-
酸菜炖排骨
729052人看过 -
来自中国东北的年味 酸菜炖排骨
237158人看过 -
家常宫保鸡丁
10485025人看过 -
东北酸菜炖脊骨
61525人看过 -
东北酸菜炖肉
364305人看过 -
地三鲜
35089828人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11966525人看过 -
东北酸菜炖排骨
388186人看过 -
#美食视频挑战赛# 东北酸菜炖排骨
282340人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
959040人看过 -
东北酸菜炖排骨大骨头
228770人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2612827人看过