蚂蚁上树
很喜欢的一道湘菜,前些日子买了薯粉,今天好心情就做一个,味道还不错,大家都说好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉剁成碎,和个鸡蛋搅匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
姜、蒜、红辣椒切成碎
-
步骤3/5
点击查看大图
热油少油猪肉碎炒香,再倒入姜、蒜、辣椒炒均匀盛起备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
少许油加些水将泡软的薯粉丝炒软炒熟,其间多洒几次水,按少水多次的原则,将薯粉炒熟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入之前炒好的肉末一起炒匀,再加盐和味精、鸡粉、生抽调好味炒干撒上葱花即成。
薯粉丝很难熟要提早泡软,并且入锅炒时要炒久些时间,洒水要少,次数多的原则,要不水多了会煮过头就成薯粉段。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
蚂蚁上树的相关分类
蚂蚁上树的相关推荐
-
红豆糯米饭
23622人看过 -
蚂蚁上树
5930280人看过 -
紫薯冰皮月饼
346641人看过 -
冰皮月饼
17067人看过 -
#一人一道拿手菜#红豆薏仁粥
386352人看过 -
冰皮月饼
2543054人看过 -
#助力高考营养餐# 高考晚餐4菜1汤吃着舒心,高升排骨有滋味
223985人看过 -
南瓜饭
64337人看过 -
凉拌荞麦面条
13190人看过 -
蒸红豆糯米饭
364736人看过 -
糯米饭
33542人看过 -
南瓜饭
13395人看过