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香酥鸡翅根的做法

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香酥鸡翅根

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鸡翅根 8个

、

盐

、

老抽

、

蚝油

、

胡椒粉

、

鸡精

、

孜然

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅根洗净在上面划几刀
步骤2/7 点击查看大图
放入盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、老抽揉搓均匀，让它更入味，腌制一小时
步骤3/7 点击查看大图
上锅蒸二十分钟
步骤4/7 点击查看大图
蒸好的鸡翅根会出很多水，滤去水
步骤5/7 点击查看大图
锅里放油，油热后放入蒸好的鸡翅根小火慢炸，炸一会给它翻下身，让它受热均匀，颜色也会更好看
步骤6/7 点击查看大图
炸好的鸡翅根出锅了
最后一步点击查看大图
大宝喜欢孜然，喜欢吃椒盐的可以撒椒盐，看自己的口味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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