剁椒炒金针菇
金针菇也叫“增智菇”,营养丰富,对儿童的身高和智力发育有良好的作用。无辣不欢的人用剁椒炒金针菇是不错的选择,开胃下饭菜。最重要还快速好菜吃。
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步骤1/6
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准备好金针菇,用刀切去头部;
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步骤2/6
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金针菇手撕开,清水浸泡3分钟;
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步骤3/6
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捞出沥干水待用;
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步骤4/6
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热锅,倒油,放入剁椒爆香;
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步骤5/6
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加入金针菇翻炒;
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最后一步
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放生抽、盐翻炒均匀,起锅前放一点葱即可;
1.金针菇要一根一根撕开,才能洗净;
2.金针菇炒的时候有水份出来不需要加水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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