番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒
番茄原产南美洲,称之“狼桃”。其中维生素C的含量为苹果的三四倍,矿物性养分也很多。每人每天食用50克至100克番茄可满足人体对多种维生素和矿物质的需求。 番茄味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。
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秋木耳提前泡发。
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番茄一个去皮,切小块。
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葱花准备好。
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瘦肉切薄片,喜欢吃的可以多放一些。
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锅里放一点点油,因为做汤,所以油一定要少。葱花倒进去炒香。
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步骤6/11
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番茄倒进去炒烂。
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步骤7/11
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瘦肉倒进去翻炒至变色后加适量温水。
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步骤8/11
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木耳倒进去大火烧开,转小火煮5分钟即可。
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步骤9/11
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关火后倒入适量盐和香油。
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步骤10/11
成品图。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
番茄木耳瘦肉汤的其他做法
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