咸蛋黄肉末蒸香芋
芋头跟咸蛋黄这个网红组合，经常出现在仙豆糕和三明治里。今天就教大家把它们做成一道菜，用来拌饭，味道却有那么一点好吃哦。啊，对了。饭记得煮多点，不然不够吃呢。
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步骤1/10
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芋头切丝。
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锅内下油，放入切成末的前夹肉煸炒出油。
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倒入碾碎的咸蛋黄，翻炒出沙。
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再放1勺生抽、些许盐。
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翻炒均匀后关火。
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步骤6/10
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倒入切好的芋丝，翻拌均匀。
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装入盘中，热水上锅蒸20分钟左右。
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步骤8/10
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取出蒸好的芋头丝，撒上适量葱花。
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步骤9/10
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浇上烧热的油，激发一下葱香味。
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最后一步
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开饭啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-13
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