韭黄炒鸡蛋
今天就两个菜,但是大家还是吃的很开心
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步骤1/10
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我们吃的量多 、有六颗鸡蛋。韭黄切段、鸡蛋打散
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热锅凉油
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下鸡蛋、先小煎一下再翻炒
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鸡蛋先装盘备用
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在起锅,热锅热油
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步骤6/10
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韭黄下去翻炒
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炒至半熟、放盐调味、
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八成熟时放入鸡蛋翻炒
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出锅装盘
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最后一步
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今天的午餐图送上
一定要先放盐给韭黄炒有味了再放鸡蛋翻炒、这样韭黄才会有味、不能再放入鸡蛋后放盐、不然咸味都会被鸡蛋吸走、菜会没有咸味、会不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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