鸡蛋炒苦瓜
今日大暑，气温特别高！中午就炒了份清热的苦瓜，夏日减脂必备菜肴！ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/11
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先把苦瓜切薄片
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步骤2/11
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锅中倒入适量油烧热后倒入蛋液
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步骤3/11
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煎制鸡蛋凝固盛出备用
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锅中倒入适量油烧热后倒入蒜片煸出香味
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步骤5/11
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再倒入苦瓜
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步骤6/11
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大火爆炒2分钟
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步骤7/11
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再加入盐，鸡汁
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步骤8/11
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炒匀
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步骤9/11
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再倒入煎好的鸡蛋炒匀即可
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步骤10/11
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再盛出装盘
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最后一步
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巨巨好吃的苦瓜炒蛋
炒至时间不建议太久，不然苦瓜会容易变色，调味料根据自己的喜好添加，苦瓜建议切的薄一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-11
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