烤羊排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冷水下锅煮沸后再煮3分钟,去除血水
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步骤2/4
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冷水下锅,倒入大料,大火煮15分钟.转小火煮15分钟,加少许盐
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步骤3/4
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将煮好的羊排涂上酱汁,我用的是孜然和蒜香酱以及黄豆酱调制的酱汁,涂上酱汁后放入烤箱300度10分钟,后拿出再涂一层酱汁,放入烤箱5分钟
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最后一步
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出锅后撒上孜然,放在烤箱中用余温加热2分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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