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芙蓉蘇蟹塔佐橙香荷蘭汁

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媽媽李MaMaLee

這道菜是中西結合的ㄧ道菜色，主要用的是陽橙湖的大閘蟹，搭配西式的水波蛋並且用的是西式的醬汁和個人發明的酒醋橙醬互相混合搭配的絕美獨特口味。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
陽橙湖大閘蟹 1只
、
水波蛋 1只
、
土豆泥 1勺
、
酒醋橙醬 1勺
、
荷蘭汁 1大勺
、
3色食用花 3片
、
青檸檬皮碎 3克
、
黃橙皮碎 3克
烹饪步骤
小贴士

需有西餐功底，做這道菜，比較上手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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