手工馒头
七八年没做,有点生疏。
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步骤1/8
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准备好面粉,哮母用热水35度化均。蜂蜜到入水中搅匀。和面!发面两小时如图1,就行。
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步骤2/8
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准备小苏打,发好面中间按一下
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步骤3/8
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苏打水和面揉在一起
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步骤4/8
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要准备些面粉,均匀有力的和面两到三遍
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步骤5/8
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和好面,醒上十分钟
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步骤6/8
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面放案板上继续揉,切块,揉圆
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步骤7/8
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这是蒸好的馒头。蒸馒头毕子上要厶些油,防止沾毕子。大火煮20分钟,中火8分钟就好了。
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最后一步
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简单吧,我七八年没做了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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