萝卜丝丸子
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萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
绿萝卜
1个
、
面粉
100g
、
植物油
适量
、
盐
两小勺
、
花椒粉
少许
、
鸡蛋
两个
、
里脊肉
250克
、
大葱
半根
、
姜
适量
、
香菜
两根
、
味精
适量
、
虾皮
一把
烹饪步骤
-
步骤1/6
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萝卜擦丝放到开水里煮八分熟,过凉水沥干,煮完的萝卜丝颜色更绿
-
步骤2/6
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加入鸡蛋两个,猪里脊肉丁,一把虾皮,盐和味精适量,葱姜少许,搅拌均匀
-
步骤3/6
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然后加入少量面粉
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-11-22
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