美容养颜又瘦身的——海底捞番茄火锅
北方的天气越来越冷了。预报今晚开始雨夹雪,明天中雪,温度下降十几度,想想都恐怖。这么冷的天似我这等炒鸡怕冷之人真的好揪心!肿么办?海底捞的番茄火锅一瞬间划过脑海……吃过许多次了,就是还没有动手做过。瞅了瞅家里菜都齐全,加上两个浓汤宝,自己动手做一锅暖暖的汤底,热乎乎的火锅涮起来吧!
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步骤1/15
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准备好所有材料,葱姜蒜洗净。
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步骤2/15
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准备家乐浓汤宝2个(制作汤底非常美味)。
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步骤3/15
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葱切小段,姜切片。
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步骤4/15
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番茄用到中间划十字,放入沸水锅烫去皮。
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步骤5/15
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切成滚刀块。
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步骤6/15
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炒锅上火,锅热倒油,放入花椒大料香叶小火炒香,捞出不要。
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步骤7/15
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下入葱姜蒜翻炒出香味
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步骤8/15
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下入番茄。
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翻炒至番茄出汤。
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步骤10/15
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加入家乐浓汤宝2个,汤底会鲜美异常。
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步骤11/15
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加入盐、糖调味,糖是提鲜的,不可太多。
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步骤12/15
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倒入火锅内,上桌开吃吧!
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步骤13/15
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可以先来一碗开胃汤,酸酸甜甜。
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步骤14/15
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各类蔬菜一起来吧!
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最后一步
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热乎乎火锅,温暖了全家人的胃,温暖了全世界。
1、盐根据自家口味调整,建议淡一些,汤可以直接喝的,鲜美无比。
2、糖不可过多,少量是用来提鲜的,多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道。
3、不吃辣的亲可以减掉辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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