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最好吃的担担面（不辣款）的做法

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最好吃的担担面（不辣款）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 100g

、

面条 150g

、

芽菜 10g

、

料酒 2g

、

生抽 5g

、

醋 5g

、

葱末适量

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

香菇 3个

、

麻酱适量

、

老干妈豆豉酱适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芽菜炒肉准备好，做法如下：葱姜蒜，猪肉沫，芽菜，适量生抽热油炒香备用
步骤2/8 点击查看大图
香菇切丁备用
步骤3/8 点击查看大图
大蒜切丁备用
步骤4/8 点击查看大图
大葱切碎备用
步骤5/8 点击查看大图
油锅烧热，下香菇，少许老干妈豆豉酱
步骤6/8 点击查看大图
炒香后放入肉末芽菜，加入少许料酒，少许生抽后关火备用
步骤7/8 点击查看大图
用煮面锅下挂面（或细切面）
最后一步点击查看大图
面煮好后盛碗，放入备用的芽菜肉沫香菇，麻酱，香葱，香油，浇上面汤，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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