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卷心菜炒粉丝

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doreen2015

宴客未必大鱼大肉，一道小菜来清口。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
卷心菜 1个
、
粉丝 1把
、
五花肉 1小块
、
红椒 半个
、
干尖椒 3个
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
香葱 适量
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

粉丝不要用开水泡，容易烂糊，吃起来没嚼劲。粉丝差不多炒干水时用筷子帮助炒不易糊锅。此菜既是菜肴又可以做主食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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