奥尔良三菇炒肉的做法

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奥尔良三菇炒肉

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爱吃肉的吃货……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

口蘑 10个左右

、

香菇 10个左右

、

鸡腿菇一个

、

奥尔良调料一包

、

胡椒粉适量

、

白糖少许

、

香菜三根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备料，将所有菇类切片，姜切末，蒜切末，五花肉提前一晚就用奥尔良酱腌制好了
步骤2/11 点击查看大图
大火热油，中火放入姜末蒜末
步骤3/11 点击查看大图
出香味后放入菇类
步骤4/11 点击查看大图
翻炒2分钟后加入少许水
步骤5/11 点击查看大图
炒至香菇开始软化
步骤6/11 点击查看大图
倒入腌制好的五花肉，翻炒2分钟
步骤7/11 点击查看大图
加入少许白糖
步骤8/11 点击查看大图
加入少许胡椒粉
步骤9/11 点击查看大图
盖上锅盖中大火焖3分钟，开锅盖转大火收汁
步骤10/11 点击查看大图
起锅撒上香菜
最后一步点击查看大图
准备开饭。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

其实如果不喜欢做一大堆东西，还可以先把年糕用水滔过，在盖锅盖焖煮的那一步把年糕放进去翻炒一起焖……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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