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凉拌西芹

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天然呆的焦虑世界观

秋冬进补太频繁、肉吃多了、难免会上火，西芹清香独特、纤维丰富却细腻不柴，正适合去火清肠胃。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
西芹 2颗
、
生抽 一点点
、
香油 少许
、
盐 适量
、
醋 一点点
、
食用油 几滴
烹饪步骤
小贴士

1、西芹炒水时水中加入食用油会保持菜叶翠绿。 2、炒水时间要短，西芹本可以生吃，炒水太久会破坏脆嫩的口感。 3、放醋可以提升口感，不喜欢可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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