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秘制红烧萝卜的做法

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秘制红烧萝卜

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一场秋雨一场寒，又到了吃萝卜的好时候，分享一道不加一滴水的秘制红烧萝卜，绝对惊艳到你的味蕾。来～看我是如何料理的！参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

萝卜 2个

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

盐 2克

、

糖 2勺

、

青蒜 1根

、

食用油 3勺

、

太太乐蔬之鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备二个萝卜。
步骤2/12 点击查看大图
太太乐原味鲜小炒鲜，原味鲜特级红烧酱油，太太乐蔬之鲜。
步骤3/12 点击查看大图
刨去萝卜皮，切斜刀块。
步骤4/12 点击查看大图
炒锅烧热加油（油量比一般炒菜多加）加入萝卜中小火翻炒至萝卜出水，盖盖煮至萝卜水煮干，这时的萝卜已软烂。
步骤5/12 点击查看大图
盛出萝卜备用。
步骤6/12 点击查看大图
炒萝卜的油留下来，加太太乐原味鲜小炒鲜，原味鲜特级红烧酱油，太太乐蔬之鲜，盐，糖。
步骤7/12 点击查看大图
翻炒至酱汁起泡变浓稠。
步骤8/12 点击查看大图
加入萝卜。
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
开小火咕嘟一会儿，撒上青蒜。
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
给肉多不换的秘制红烧萝卜，软软糯糯酱香浓郁，美味下饭。喜欢的小伙伴快来试试吧！

小贴士

各种萝卜都可以。中小火炒要有耐心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-19 · 上海市

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